Varză de bruxelles la cuptor

Dacă ai încercat să prepari varză de bruxelles la tigaie, și la propriu ai rămas cu un gust amar, îți propun să încerci această metodă de gătire și gustul o să devină dulce și aromat. Da, da! Varza de bruxelles este delicioasă dacă o pregătești la cuptor și unde mai pui că este super sănătoasă. Clar este un preparat ce trebuie consumat constant pentru a ne menține vitalitatea.

varza de bruxelles

timp preparare: 10 min  |  timp gătire: 20 min  |  porții: 2

Ingrediente

500 g varză de bruxelles
50 ml ulei de măsline
200 ml apă
condimente – câte jumătate linguriță de: piper, oregano, busuioc, cimbru, boia afumată
o linguriță praf de usturoi sau 3 căței de usturoi dați prin presă

Mod de preparare

  1. Am început prin a spăla bine varza (apropo este asa gingașă) și am tăiat-o în jumătăți. Am îndepărtat codițele (că sunt cam tari, însă nu este necesar) cu ajutorul unui cuțit la cele la care a fost nevoie.
  2. Într-un bol am amestecat uleiul de măsline,  apa și toate condimentele (inclusiv usturoiul dat prin presă – dacă folosiți usturoi proaspăt). La acest preparat te rog să nu omiți să folosești boia afumată..dă un gust senzațional!
  3. Am pus varza într-o tavă mică pentru cuptor și am turnat peste ele compoziția creată mai devreme. Am amestecat bine, ca fiecare varză să fie cuprinsă de sos.
  4. Am pus tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute. Când a fost gata, am presărat fulgi de chilli și am savurat-o de îndată. Un deliciu…

Mă bucur mult că pot să împărtășesc cu voi această rețetă super simplă și super sănătoasă. Totodată mă simt bine că reușesc treptat să adaug în alimentația mea tot felul de preparate pe care nu credeam să le consum vreodată.

Dacă și tu ai preparat varză de bruxelles la cuptor, îmi doresc să văd! Dă-mi tag pe Instagram @racopaz și hai să gătim sănătos împreună.

Poftă bună! 🙂

P.S. Eu ador să servesc acest preparat cu sos tzatziki, este un deliciu culinar.

Distribuie pe rețelele sociale

Lasă un răspuns

Despre mine

Dragă cititorule, eu sunt Ruxandra și am creat acest blog din dorința de a găsi un echilibru în viața mea și de a te ajuta și pe tine să realizezi același lucru, prezentându-ți doar informațiile utile pe care le descopăr în călătoria mea.

Enjoy and Take YOUR Time to Find YOUR Balance!

Ruxandra 2
Descoperă
Rețete delicioase

Abonează-te la newsletter pentru a primi conținut relaxant și de calitate.