Creveți în sos cremos cu usturoi

Creveți în sos cremos cu usturoi – un preparat pe care nici nu știu cum să îl descriu. Simt că orice aș scrie despre acesta nu este de ajuns. Practic nu am cuvinte să descriu acest preparat. Am leșinat de poftă în timp ce găteam, apoi în timp ce editam pozele și apoi în timp ce am scris rețeta. Sosul cremos din smântână cu parmezan și usturoi este super aromat și îmi răsfață toate papilele gustative.

Creveți în sos cremos cu usturoi

timp preparare: 5 min  |  timp gătire: 10 min  |  porții: 2

Ingrediente

400 g creveți decorticați proaspeți (500 g dacă sunt congelați)
80 ml ulei de măsline
200 ml smântână vegetală pentru gătit
50 g parmezan ras
4 căței de usturoi local/românesc
o legătură pătrunjel
30 ml vin alb – Sauvignon Blanc
1/2 linguriță piper negru

Mod de preparare

  1. Într-o tigaie am pus uleiul de măsline și imediat am adăugat și creveții.
  2. Am gătit creveții la foc mic, timp de 8 minute și am amestecat din când în când pentru a se găti uniform pe toate părțile.
  3. Am adăugat usturoiul dat prin presă (sau tocat mărunt), parmezanul ras, vinul alb, și am amestecat ușor.
  4. Am mai gătit timp de 2 minute la foc mic, pentru ca creveții să se aromatizeze uniform.
  5. Apoi am pus în tigaie, peste creveți, smântâna pentru gătit, piperul, pătrunjelul mărunțit.
  6. Am amestecat ușor, am pus un capac peste tigaie și am lăsat la foc mic timp de încă 2 minute.

Și uite asa simplu și rapid am preparat acești creveți în sos cremos cu usturoi absolut fantastici. Este cea mai simplă și cea mai rapidă rețetă de pe acest blog. Este absolut o încântare.

Serviți alături de pâine prăjită sau de o bagheta cu unt și usturoi… Curcubeu pe cerul gurii!

Enjoy! 🙂

P.S. Bineînțeles dacă sunteți fani creveți și paste, am o rețetă delicioasă de paste cu creveți și zucchini.

Dacă și tu ai preparat acești creveți în sos cremos cu usturoi, îmi doresc să văd! Dă-mi tag pe Instagram @racopaz și hai să gătim sănătos împreună.

Distribuie pe rețelele sociale

Lasă un răspuns

Despre mine

Dragă cititorule, eu sunt Ruxandra și am creat acest blog din dorința de a găsi un echilibru în viața mea și de a te ajuta și pe tine să realizezi același lucru, prezentându-ți doar informațiile utile pe care le descopăr în călătoria mea.

Enjoy and Take YOUR Time to Find YOUR Balance!

Ruxandra 2
Descoperă
Rețete delicioase

Abonează-te la newsletter pentru a primi conținut relaxant și de calitate.